Festival Gastronómico del Queso, Café y Chocolate en Tepotzotlán
Un festival que reúne a más de 50 productores y emprendedores gastronómicos de distintas regiones del país.
• Cata de 18 sabores de chocolate, acompañados con vinos, quesos y mezcales, elaborados con cacao de Tabasco y Chiapas, dos de los estados con mayor tradición cacaotera en México, impartida por el chef Alejandro Vázquez del Centro Gastronómico Madrid.
• Por primera vez en Tepotzotlán, la chef Fabiola Hernández presentará su tlayuda con insectos comestibles, preparada con chapulines, chicatanas y chinicuiles, una propuesta gastronómica poco común y muy representativa de la cocina mexicana.
• Zona de picnic gastronómico, donde los asistentes podrán comprar alimentos dentro del festival y disfrutar de una tarde al aire libre sobre el pasto, incluso llevando su propio mantel.
• Más de 50 expositores que además de vender sus productos también buscan distribuidores en el centro del país, lo que convierte al evento en un punto de encuentro para emprendedores gastronómicos.
El acceso al festival tendrá un costo simbólico de recuperación de 30 pesos por persona en línea y 40 pesos en la taquilla.
Niños, adultos mayores y personas con discapacidad podrán ingresar sin costo.
El evento se realizará a dos cuadras del centro de Tepotzotlán y del Museo Nacional del Virreinato, y contará con estacionamiento gratuito para los asistentes.
Lugar: Avenida Licenciado Benito Juárez 35, Tepotzotlán, Estado de México
Fechas:
18 de abril | 12:00 – 20:00 hrs
19 de abril | 10:00 – 18:00 hrs
Más información en Instagram: @bazarmania.bm
